มาปลูกผักสวนครัวกัน ดีไหมครับ

การปลูกผักสวนครัว การปลูกผักสวนครัวไว้กินเองภายในบ้านเรือน น่าจะเป็นแนวทางหนึ่งที่ควรจะทำนะครับ เพราะผมคิดว่ามีประโยชน์หลายอย่าง เช่น มีผักไว้รับประทานเล็กน้อยภายในบ้าน เป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ เป็นการจัดสวนภายในบ้าน เพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กับบ้าน ฯลฯ อีกมากมาย ผักสวนครัวที่น่าสนใจปลูกได้แก่
1.มะกรูด (ปลูกสักต้นก็สามารถ กินได้หลายๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆปี)
2. มะนาว
3.มะละกอ
4.มะพร้าว (สักต้นด้วย ได้ไหมครับ เพราะว่า เอาไปแกงด้วย ถือว่าเป็นอาหารในครัวด้วยน่าจะเข้าประเด็นนะครับ)
5. ขิง ข่า ขมิ้น ใบโหรพา ใบกระเพรา ใบแมงลัก(ใส่แกงเลียง หรอยดีครับ)
6.ตะไคร้
ที่สำคัญ พืชเหล่านี้ ต้องได้รับแสงแดด วันละอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมงก็ยังดีนะครับ แต่ถ้าทำสวนครัวแล้วไม่มีแสงแดดเลยก็ยาก เหมือนกันที่จะทำให้พืชเจริญเติบโตได้ เพราะเขาต้องใช้แสงแดดในการปรุงอาหารด้วยนะครับ (เหมือนคนแหละครับ ถ้าไม่มีการปรุงอาหาร กินแต่อาหารดิบๆ ก็คงลำบากเหมือนกันนะครับ)
สำหรับดินที่ใช้ในการปลูก ก็ต้องปรับปรุงด้วยนะครับ โดยการใส่ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอก ใส่ปูนขาวเพื่อปรับ ความเป็นกรดของดินด้วย เพราะถ้าดินเป็นกรด พืชก็ดูดอาหารไปใช้ประโยชน์ไม่ได้
ส่วนการกำจัดศัตรูพืช ก็ควรใช้ พวกสมุนไพร เช่น สะเดา น้ำส้มควันไม้ ยาเส้น และวิธีการใช้มือจับฯลฯ โดย ต้อง พยายามหลีกเลี่ยง การใช้สารเคมี เช่น สารฆ่าแมลงต่างๆ เพราะผมคิดว่าสารเหล่านี้ ถ้าใช้อย่างไม่ถูกต้อง อาจตกค้างในพืชสวนครัวของเรา เมื่อกินไปนานๆ หลายๆปี อาจสะสมในร่างกาย และก่อให้เกิดเป็นสาเหตหนึ่งของโรคมะเร็งได้เหมือนกัน(อันนี้ผมคิดเอาเอง น่าจะไม่ผิดนะครับ)
การดูแลรักษา 1. รดน้ำ 2.พรวนดิน 3.กำจัดวัชชพืช 4.ใส่ปุ๋ย(ปุ๋ยหมัก, ปุ๋ยคอก) 5. การตกแต่ง 7.ฯลฯ