มาปลูกผักสวนครัวกัน ดีไหมครับ

การปลูกผักสวนครัว การปลูกผักสวนครัวไว้กินเองภายในบ้านเรือน น่าจะเป็นแนวทางหนึ่งที่ควรจะทำนะครับ เพราะผมคิดว่ามีประโยชน์หลายอย่าง เช่น มีผักไว้รับประทานเล็กน้อยภายในบ้าน เป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ เป็นการจัดสวนภายในบ้าน เพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กับบ้าน ฯลฯ อีกมากมาย ผักสวนครัวที่น่าสนใจปลูกได้แก่
1.มะกรูด (ปลูกสักต้นก็สามารถ กินได้หลายๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆปี)
2. มะนาว
3.มะละกอ
4.มะพร้าว (สักต้นด้วย ได้ไหมครับ เพราะว่า เอาไปแกงด้วย ถือว่าเป็นอาหารในครัวด้วยน่าจะเข้าประเด็นนะครับ)
5. ขิง ข่า ขมิ้น ใบโหรพา ใบกระเพรา ใบแมงลัก(ใส่แกงเลียง หรอยดีครับ)
6.ตะไคร้
ที่สำคัญ พืชเหล่านี้ ต้องได้รับแสงแดด วันละอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมงก็ยังดีนะครับ แต่ถ้าทำสวนครัวแล้วไม่มีแสงแดดเลยก็ยาก เหมือนกันที่จะทำให้พืชเจริญเติบโตได้ เพราะเขาต้องใช้แสงแดดในการปรุงอาหารด้วยนะครับ (เหมือนคนแหละครับ ถ้าไม่มีการปรุงอาหาร กินแต่อาหารดิบๆ ก็คงลำบากเหมือนกันนะครับ)
สำหรับดินที่ใช้ในการปลูก ก็ต้องปรับปรุงด้วยนะครับ โดยการใส่ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอก ใส่ปูนขาวเพื่อปรับ ความเป็นกรดของดินด้วย เพราะถ้าดินเป็นกรด พืชก็ดูดอาหารไปใช้ประโยชน์ไม่ได้
ส่วนการกำจัดศัตรูพืช ก็ควรใช้ พวกสมุนไพร เช่น สะเดา น้ำส้มควันไม้ ยาเส้น และวิธีการใช้มือจับฯลฯ โดย ต้อง พยายามหลีกเลี่ยง การใช้สารเคมี เช่น สารฆ่าแมลงต่างๆ เพราะผมคิดว่าสารเหล่านี้ ถ้าใช้อย่างไม่ถูกต้อง อาจตกค้างในพืชสวนครัวของเรา เมื่อกินไปนานๆ หลายๆปี อาจสะสมในร่างกาย และก่อให้เกิดเป็นสาเหตหนึ่งของโรคมะเร็งได้เหมือนกัน(อันนี้ผมคิดเอาเอง น่าจะไม่ผิดนะครับ)
การดูแลรักษา 1. รดน้ำ 2.พรวนดิน 3.กำจัดวัชชพืช 4.ใส่ปุ๋ย(ปุ๋ยหมัก, ปุ๋ยคอก) 5. การตกแต่ง 7.ฯลฯ

มาเที่ยวหนองใหญ่กันนะครับ

หนองใหญ่ เป็นอ่างน้ำขนาดใหญ่ ตั้งอยู่ในตำบลบางลึก อำเภอเมืองจังหวัดชุมพร (เป็นแก้มลิงของจังหวัดชุมพร) อยู่ห่างจากศูนย์ราชการจังหวัชุมพรไปทางทิศเหนือ ประมาณ 3 กิโลเมตร(น่าจะได้นะถ้าผมกะไม่ผิด) เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ ท่านที่ชอบตกปลาก็สามารถตกปลาได้ครับ รอบๆสระ ใช้เป็นสถานที่วิ่งออกกำลังกายได้เป็นอย่างดี ครับ วิ่งประมาณ 3 รอบ ก็ได้เหงื่อแล้วละครับ ท่านที่ไม่เคยไปเที่ยว ทดลองไปสักครั้งแล้วท่านอาจติดใจก็ได้ครับ

การรักษาสุขภาพ

อากาศช่วงนี้เปลี่ยนแปลงมาก บางวันร้อนจัด บางวันฝนตกหนักลมแรง ก็เป็นธรรมชาติ ที่เกิดขึ้นอยู่แล้ว เราคงหลีกเลี่ยงได้ยาก ถ้าหากเราทุกๆคนไม่ช่วยกันดูแลรักษาโลกใบนี้ของเรา วิธีการดูแลโลกนี้ให้น่าอยู่ ที่น่าจะทำได้ คือ การปลูกต้นไม้เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เป็นการสร้างสิ่งแวดล้อมที่ดี ถ้าหลายๆคนช่วยกันก็น่าจะประสบผลสำเร็จ เรื่องมลภาวะต่างๆ ไม่ว่า อากาศ หรือ อาหารการกิน ล้วนแต่เป็นผลกระทบต่อร่างกายเราทั้งสิ้น สภาวะอากาศ ที่เป็นพิษ หรืออาหารที่ไม่สะอาด มีสิ่งปนเปื้อน อาจก่อให้เกิดภาวะโรค ต่างๆขึ้นได้ เช่น มะเร็ง โรคผิวหนัง คันตามร่างกาย ฯลฯ การรับประทานอาหารที่มีไขมันมากๆ อาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลายชนิด เช่นโรคหัวใจ โรคอ้วน ฯลฯ (ตามความจริงผู้เขียนก็ไม่ได้มีความรู้ในเรื่องการแพทย์มากมายอะไรนัก...เลยไม่กล้าแสดงความคิดเห็นมากมายนัก เอาเป็นว่าพอมีความรู้บ้างเล็กน้อยก็แล้วกัน) ดังนั้น เมื่อสิ่งแวดล้อมไม่ดี โอกาสที่เรา จะเสี่ยงกับโรคต่างๆก็มีโอกาสสูงเช่นกัน เอาชนิดที่ว่ามองเห็นชัดๆก็แล้วกัน เช่น การสูบบุหรี่ลองคิดบวก ลบ ดูแล้ว คิดว่าผลเสียน่าจะมากกว่าผลดี(อันนี้เป็นความคิดส่วนตัวของผูเขียนครับ คงต่างจากความคิดของคนที่สูบบุหรี่แน่นอนนะครับ ) ก็ไม่ว่ากันนะครับ ความคิดของใคร ก็เป็นความคิดของใคร(เอะอะไรวะ..ชักมั่วแล้ว) ตามความเป็นจริงตอนนี้ผู้เขียนก็เอาตัวเองไม่ค่อยรอดอยู่เหมือนกันจากโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน แต่ทุกชีวิต เกิดมาแล้วก็ต้องสู้นะครับ....วันนี้(11 กันยายน 2551) ขอจบแค่นี้ก่อนนะครับ ยังไม่ได้เรื่องได้ราวอะไรเลย เนื่องจากมีภาระอื่นๆต้องทำอีกมาก ค่อยมาคุยต่อวันต่อไปนะครับ ขอให้ท่านผู้อ่านทุกท่าน จงประสบแต่ความสุขมากๆๆๆ ไม่มีโรคภัยเบียดเบียนนะครับ..........สวัสดีครับ

แก้วมังกร

แก้วมังกร เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ที่น่าสนใจปลูกเหมือกัน นะครับ ถ้าเราจะปลูกเล็กๆน้อยๆสัก 3-4 กอ ไว้กินในครอบครัวก็น่าสนใจเหมือนกันครับ
แต่ที่สำคัญคือ แก้วมังกรที่ปลูก ต้องได้รับแสงแดด ตลอดทั้งวันนะครับ ถึงจะให้ผลผลิตดี
ดินที่ปลูก ต้องร่วนซุยดี ไม่ขาดน้ำ ต้องใส่ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยคอกด้วยนะครับ การปลูก ควรใช้เสาปูนทำเป็นค้างปลูก หลังปลูก ประมาณ ปีกว่าๆ ถ้าบำรุงรักษาดี ก็น่าจะได้ผลผลิตแล้วครับ
ที่สำคัญ คือการตัดแต่งกิ่ง กิ่งที่ให้ผลผลิตแล้วมักไม่ค่อยออกดอกในปีถัดไปหรือไม่ออกเผลเลย เพราะเป็นกิ่งแก่ เพราะฉะนั้นควรตัดทิ้งให้แตกกิ่งใหม่น่าจะดีกว่าครับ ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือต้นพันธุ์ ต้องคัดเลือกต้นพันธุ์ที่ดี เพราะถ้าได้ต้นพันธุ์ไม่ดี ผู้ปลูกจะเสีย อารมณ์ เมื่อให้ผลผลิต (ควรซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้) หรือ เราไปตัดมาจากต้นที่เราเห็นต้น ที่เห็นว่าเป็นพันธุ์ดีและลูกดก (ไม่ใช่มักง่ายเอาพันุธุ์ ที่ไหนก็ไม่รู้มาปลูก แล้วท่านอาจจะต้องตัดทิ้งเมื่อยามมันออกลูก หรือมันไม่ยอมออกลูกเลยก็ได้) เรื่องนี้ สำคัญมาก ควรคำนึงให้มากๆๆ
หวังว่าบทความนี้ คงเป็นประโยชน์แก่ผู้สนใจบ้างนะครับ และขอให้ท่านประสบความสำเร็จถ้าท่านจะปลูกแก้วมังกรครับ

ส่วนตัวครับ

ทดลองเขียนblogครับ เห็นคนอื่นมี blog เลยอยากมีบ้างครับ และทดลองทำดู หวังว่าไม่สร้างความรำคานกับท่านผู่อ่านนะครับ อยากนำความรู้ต่างๆที่พอมีอยู่บ้าง เสนอให้ คนที่ยังไม่รู้ได้รับรู้ ก็น่าจะเป็นประโยชน์กับสังคมได้ครับ ผมจึง เขียนblogนี้ขึ้นมา และต้องพยายามหัด ทำไปเรื่อยๆ อีกไม่นาน คงพอทำได้นะครับ ตอนนี้หัดไปก่อน ครับ และถ้าทุกท่าน มีอะไร จะกรุณาแนะนำผม ผมก็ยินดีเป็นอย่างมากครับ จะได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้กันนะครับ (k.m.)

ไปเที่ยวไม้เรียง

ไปเที่ยวที่ ตำบลไม้เรียง ดูงานวิสาหกิจชุมชน เมื่อวันที่ 5 กันยายน 2551 ผมพร้อมด้วยคุณมานะ วัลลภา หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร สำนักงานเกษตรจังหวัดชุมพร ได้นำ ผู้แทน จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชน จากทุกอำเภอในจังหวัดชุมพร จำนวน 14 คน ไปดูงาน เกี่ยวกับวิสาหกิจชุมชน ที่ตำบลไม้เรียง อำเภอฉวาง จังหวัดนครศรีธรรมราช ซึ่งได้รับเกียรติ จาก คุณน้า ประยงค์ รณรงค์ และ พี่ขจร ทิพาพงษ์ เป็นวิทยากรประจำจุดเรียนรู้(ผมและคณะ มีความภาคภูมิใจมากๆ ที่ได้รับเกียรติคุณน้าประยงค์ รณรงค์ และพี่ขจร ทิพาพงษ์ มาเป็นวิทยากร ด้วยตัวท่านเอง) ซึ่งคุณน้าประยงค์ ท่านได้ให้ ความรู้และข้อคิดต่างๆที่เป็นประโยชน์แก่คณะของผมเป็นอย่างมากครับ และขอขอบคุณ คุณ ศุภกิจ จัติกุล (นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร )ผู้ดูแลเกษตรกรในตำบลไม้เรียง และคุณ ประทีป กลีบแก้ว เกษตรอำเภอฉวาง ซึ่งเป็นผู้ช่วยประสานงานในการดูงานในครั้งนี้ให้ประสบความสำเร็จอย่างดี ตลอดจนผู้เกี่ยวข้องทุกๆท่าน มา ณ โอกาสด้วยนะครับ

หลักการปลูกพืชที่ดี

การปลูกพืชสิ่งที่จำเป็นคือ
1.ดิน
2.พันธุพืช
3.การจัดการ
ดิน พืชส่วนมากชอบดินร่วน มีธาตุอาหารครบทั้ง 16 ธาตุ แต่ที่สำคัญที่สุดคือ ธาตุอาหารหลัก ได้แก่ ไนโตรเจน ฟอสฟอัส โปแตสเซี่ยม(n-p-k)
พันธุ์พืช ต้องเป็นพันธุ์ดี ถึงจะให้ผลผลิตดี
การจัดการ ต้องดี เช่น การรดน้ำ การพรวนดิน การจำจัดวัชชพืช การใส่ปุ่ย ฯลฯ

การจัดการดินก่อนปลูกพืช

การที่จะปลูกพืชให้ได้ผลดีนั้น

สิ่งที่สำคัญคือ

1.ดิน

2.พันธุ์พืช

3.การจัดการที่ดี



ดิน พืชทั่วไปชอบดินร่วน และมีธาตุอาหารที่ครบ(16ชนิด) แต่ที่ขาดไม่ได้คือ ไนโตรเจน,ฟอสฟอรัส,และโปแตสเซี่ยม(n-p-k) นอกจากนั้นเป็นธาตุอาหารรอง และธาตุอาหารเสริม

พันธุ์พืช ก็เช่นเดียวกัน ต้องคัดพันธุ์ที่ดี มาปลูก ถ้าพันธุ์ไม่ดีก็ให้ผลผลิตน้อย

การจัดการ มีการจัดการที่ดี เช่น การรดน้ำ พรวนดิน กำจัดวัชชพืช ศัตรูพืช ใส่ปุ๋ย ฯลฯ

(สำหรับวันนี้ 10 กันยายน 2551 เวลา 05.08น. แค่นี้ก่อน นะครับ เพราะผมหัดเขียน blogเป็นครั้งแรกครคับ